Линия топпинг-станций ингредиентов пиццы

Picos ingredientų barstymo linija / Pizza topping line / Линия топпинг-станций ингредиентов пиццы

Оборудование для нанесения на предварительно подготовленную основу (из теста) для пиццы ингредиентов (топпинга) – механизированные системы – станции, которые формируют пиццу слоями – томатным соусом, кубиками колбасы, фарша, или ветчины, измельчёнными овощами, тёртым сыром и т.д. Модульная конструкция линии обеспечивает гибкость и быструю переналадку для выпуска разных видов продукции.

Технические данные:

  • предназначена для пиц диаметром – 18 см, 28 см, 38 см;
  • линейная скорость ленты – до 7 м/мин;
  • производительность:
    • диаметр пиццы 38 см – до 17 шт./мин (1 дозирующая головка);
    • диаметр пиццы 28 см – до 33 шт./мин (2 дозирующие головки);
    • диаметр пиццы 18 см – до 60 шт./мин (3 дозирующие головки).
    • для получения дополнительной информации – свяжитесь с нами!
Pizza topping line process

Линия топпинг-станций ингредиентов пиццы состоит из:

  1. Транспортёра подачи основ пиццы;
  2. Головки орошения соусом;
  3. Дозатора соуса (объёмного типа);
  4. Станция распределения мясных ингредиентов;
  5. Система возврата избыточного ингредиента;
  6. Станция распределения овощных ингредиентов;
  7. Станция распределения сырных ингредиентов.

Больше информации в брошюре!