Katilas – maišyklė GSL.05

Katilas-maišyklė GSL.05 skirta tirpinti ir paruošti šokoladinį glaistą, riebalus bei palaikyti nustatytą temperatūrą.

Darbo principas – įrenginį sudaro talpa, maišyklė, pavara ir cirkuliacinė vandens šildymo sistema. Talpa suvirinta iš nerūdijančio plieno, turi šildančiąją vandens kamerą ir išorinę termoizoliacinę apsaugą. Vanduo kaitinamas elektrokaitintuvu ir siurbliu paduodamas į bako sieneles. Susmulkintas tirpinamas produktas sudedamas į baką ir kaitinant maišomas maišykle. Vandens glaisto temperatūra sekama davikliais ir automatiškai palaikoma užduotose ribose.

Mašina stovi ant reguliuojamo aukščio kojelių. Katilo žemutinėje dalyje glaisto išleidimui išvestas vamzdis su pajungimu.

Techninė— charakteristika:
Talpos tūris, l, ne daugiau 250
Ištirpinto glaisto temperatūra talpose, oC + 30 … 65 (prikl. nuo glaisto receptūros)
Glaisto temperatūros reguliavimo paklaida, oC ± 2.5
Kraunamo neištirpusio glaisto frakcijos dydis,mm,
ne daugiau
80
Maišyklės sukimosi dažnis, aps/min 24
Glaisto išpylimo vamzdžio vidinis skersmuo, mm 40
Glaisto šildymo sistema atvirojo tipo su cirkuliaciniu vandens siurbliu
Instaliuotas galingumas, kW 7,5
Vienos talpos matmenys, mm:
– ilgis 1100
– plotis 1000
– aukštis 1680
Tirpinimo mašinos svoris, kg 280
Suteikiama garantija, mėn:
– nuo įdiegimo į eksloataciją 12
– nuo pristatymo dienos 18

Glaisto smulkintuvas GSL.07

glaisto_smulkintuvas_gsl07_sm

Glaisto smulkintuvas GSL.07 skirtas smulkinti glaisto ar kitokius konditerinius, riebalų luitus į drožles dėl pakrovimo į tirpinimo mašiną. Smulkintuvas naudojamas komplekte su tirpinimo ir glaistymo mašina. Glaisto smulkintuvas pjauna glaisto luitą besisukančiais peiliais, į kuriuos statmenai stumiamas glaisto luitas. Smulkintuvo pavaros elektromechaninės. Pastūmos reguliavimas belaipsnis, naudojamas dažnio keitiklis.

Techniniai duomenys:

Našumas, kg/val 200
Pavara elektromechaninė su elektroniniu
padavimo pastūmos reguliavimu
Instaliuota galia, kW 1,0
Pastūmos dydis, mm/peilio aps 0,7…2
Peilių sukimosi greitis, aps./min 60
Glaisto luito matmenys, mm, ne daugiau
ilgis 350+20
plotis 250+20
aukštis  100+10
Smulkintuvo matmenys, mm  
ilgis  1340
plotis 620
aukštis 1400
Mašinos svoris, kg, ne daugiau 180
Suteikiama garantija, mėn:  
nuo įdiegimo į eksploataciją
nuo pristatymo dienos
12
18

Sūrio tarkavimo mašina P-SSR

surio_tarkavimo-1

Sūrio tarkavimo mašina P-SSR

1. Smulkintuvas pagamintas iš nerūdijančio plieno 1.4301.

2. Įrengimas yra mobilus.

3. Elektros prijungimo kabelis jungiasi į trifazį tinklą.