Picos ingredientų barstymo linija

Picos ingredientų barstymo linija / Pizza topping line / Линия топпинг-станций ингредиентов пиццы

Picos ingredientų barstymo linija – tai įvairių picos sluoksnių, tokių kaip pomidorų padažas, termiškai apdorota malta mėsa arba kumpio kubeliai, mažais gabalėliais supjaustytos daržovės, tarkuotas sūris padengimas ant iškepto picos pado. Modulinis linijos dizainas suteikia lankstumo, keičiant ingredientus.

Techniniai duomenys:

  • galimi picos padų išmatavimai – 18 cm, 28 cm, 38 cm;
  • juostos linijinis greitis – iki 7 m/min;
  • našumas (∅18 cm picų) – iki 60 vnt./min (su trimis dozavimo galvomis);
  • našumas (∅28 cm picų) – iki 33 vnt./min (su dviem dozavimo galvomis);
  • našumas (∅38 cm picų) – iki 17 vnt./min (su viena dozavimo galva);
  • Trūkstamai informacijai gauti – SUSISIEKITE!

Pizza topping line process

Picos ingredientų barstymo linija (pavyzdys), susideda iš:

  1. Produkto konvejeris;
  2. Padažo purškimo galva;
  3. Tūrinis pomidorų padažo dozavimo įrenginys;
  4. Apdorotos mėsos barstymo įrenginys;
  5. Produkto grąžinimo į sistemą konvejeriai;
  6. Susmulkintų daržovių barstymo įrenginys;
  7. Tarkuoto sūrio barstymo įrenginys

Daugiau informacijos – brošiūroje!