Glaisto apdirbimo įranga / Glaze processing equipment

Katilai-maišyklės GSL.05

Glaisto apdirbimo įranga – katilas-maišyklė GSL.05 skirta tirpinti ir paruošti šokoladinį glaistą, riebalus bei palaikyti nustatytą temperatūrą.

Darbo principas – įrenginį sudaro talpa, maišyklė, pavara ir cirkuliacinė vandens šildymo sistema. Talpa suvirinta iš nerūdijančio plieno, turi šildančiąją vandens kamerą ir išorinę termoizoliacinę apsaugą. Vanduo kaitinamas elektrokaitintuvu ir siurbliu paduodamas į bako sieneles. Susmulkintas tirpinamas produktas sudedamas į baką ir kaitinant maišomas maišykle. Vandens glaisto temperatūra sekama davikliais ir automatiškai palaikoma užduotose ribose.

Mašina stovi ant reguliuojamo aukščio kojelių. Katilo žemutinėje dalyje glaisto išleidimui išvestas vamzdis su pajungimu.

Katilas – maišyklė GSL.05.A2

Tirpinamo produkto matmenys – iki 40 mm;

Katilo talpa – iki 250 l;

Produkto kiekis talpoje – iki 220 l;

Temperatūra, darbinė – iki 65 °C;

Maišyklė – vienguba/dviguba;

Katilas – maišyklė GSL.05.B6

Tirpinamo produkto matmenys – iki 40 mm;

Katilo talpa – iki 600 l;

Produkto kiekis talpoje – iki 500 l;

Temperatūra, darbinė – iki 65 °C;

Maišyklė – dviguba;

Glaisto smulkintuvas GSL.07

Glaisto apdirbimo įranga – glaisto smulkintuvas GSL.07.A skirtas smulkinti glaisto ar kitokius konditerinius, riebalų luitus į drožles dėl pakrovimo į tirpinimo mašiną. Smulkintuvas naudojamas komplekte su tirpinimo (GSL.05) ir glaistymo mašina (GSL.02). Glaisto smulkintuvas pjauna glaisto luitą besisukančiais peiliais, taip smulkindamas jį į mažesnius gabalus, tinkamus tirpdyti katile.

Techniniai duomenys:

  • našumas – iki 200 kg/val.;
  • glaisto luito ilgis – iki 110 mm;
  • glaisto luito plotis – iki 230 mm;
  • glaisto luito aukštis – iki 500 mm;
  • trūkstamai informacijai gauti – SUSISIEKITE!